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Bolo de espinafre
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5 / 5 (1 avaliação)
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M
Por Manoela Fantinelli Duarte

Ingredientes (12 porções)

  • molho de espinafre1 molho de espinafre
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha
  • queijo5 fatias de queijo
  • presunto3 fatias de presunto
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem o espinafre e ferva ele com sal.

  2. 2

    Depois de fervê-lo, escorra-o na água fria e pique as folhas.

  3. 3

    Unte uma forma com um pouco de azeite e coloque o espinafre picado junto com todos os outros ingredientes também devidamente picados. Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos, ou até começar a dourar em cima.

  4. 4

    Ele não vai ficar duro, se você colocar um palito como faz em bolos normais ele não vai sair seco, mesmo quando pronto.

  5. 5

    Esse bolo de espinafre é uma delícia para comer com arroz e uma carne de panela! Fica a dica.

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