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Brownie com noz
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I
Por Iracema da C. G. daSilva

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo½ xícara de farinha de trigo
  • chocolate em pó6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • manteiga½ xícara de manteiga
  • açúcar¾ xícara de açúcar
  • ovo2 ovos ligeiramente batidos
  • baunilha1 colher (chá) de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de noz (ou castanha) picada
  • Manteiga para untar a assadeira

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o chocolate em pó. Reserve.

  2. 2

    À parte bata a manteiga com o açúcar.

  3. 3

    Junte os ovos e a baunilha e bata novamente.

  4. 4

    Acrescente aos poucos a mistura de farinha reservada, mexendo bem.

  5. 5

    Adicione a noz e misture.

  6. 6

    Coloque a massa numa assadeira untada de 18 cm por 25 cm. Alise a superfície.

  7. 7

    Asse por cerca de 25 minutos em forno moderado (180ºC) previamente aquecido.

  8. 8

    Deixe esfriar na própria assadeira por uns 30 minutos e corte em quadrados pequenos.

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