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Farofa gelada da Tia Zilá
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E
Por Emille Estouco

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de mandioca1 copo de farinha de mandioca
  • farinha de milho1 copo de farinha de milho
  • óleo1/2 copo de óleo
  • margarina1 colher de margarina
  • azeitona sem caroço200g de azeitona sem caroço
  • tomate3 tomates picados
  • ovo3 ovos cozidos e picados
  • cebola1 cebola picada
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • Ajinomoto (se preferir só sal)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com exceção do ovo todos os ingredientes devem ser crús.

  2. 2

    Misture tudo num refratário de sua preferência.

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