Name: Refogado colorido
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 cenouras médias raladas no ralo grosso; 1 maço de brócolis picado; 2 xícaras de repolho verde cortado fino; 1/2 cebola média picada; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de margarina qualy; 1 dedo de pimenta de cheiro picada; 1 stick maggi meu segredo

Refogado colorido

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Por Rodriggo Silva

Ingredientes (4 porções)

2 cenouras médias raladas no ralo grosso
1 maço de brócolis picado
2 xícaras de repolho verde cortado fino
1/2 cebola média picada
2 dentes de alho
1 colher de sopa de margarina qualy
1 dedo de pimenta de cheiro picada
1 stick maggi meu segredo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque a cebola, o alho amassado e a margarina em uma panela, em fogo medio até dourar.
2
Acrescente a cenoura e tampe a panela por 3 minutos.
3
Coloque o brócolis e tampe a panela por 2 minutos.
4
Coloque o repolho e a pimenta de cheiro picada e revire tudo, tampe por 1 minuto, coloque o stick espalhado por cima.
5
Desligue o fogo e deixe tampado por no mínimo 5 minutos.
6
Vai bem com grelhados.