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Torta de banana (massa seca)
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B
Por Bárbara Laura Raimundo Santos

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo2 ovos batidos
  • leite1 copo de leite
  • margarina5 colheres (sopa) de margarina
  • banana10 bananas cortadas na horizontal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a farofa misture numa vasilha o trigo, o açúcar e o fermento.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos, mexa bem.

  4. 4

    Numa forma untada coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa, e o líquido por cima sem mexer.

  5. 5

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar.

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