30min
Por SIMONE
Ingredientes (6 porções)
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4 colheres (sopa) de fubá para empanar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os jilós, corte em rodelas não muito finas, coloque-as em uma tigela, tempere com o sal, a pimenta e o orégano.
- 2
Jogue o fubá no jiló e misture bem para agregar.
- 3
Frite em óleo quente.
- 4
Escorra em uma peneira para ficarem bem sequinhos.
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Informações adicionais
O que deixa o sabor amargo é a casca, se gosta do sabor amargo, é só deixar com casca.
