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Massa de torta de forma gostosa

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • ½ xícara de queijo ralado (opcional)
  • 1 colher (sopa) de fermento (tipo Royal)
  • Recheio a gosto (sobrinhas, salsicha cortadinha, frango desfiado, pedacinhos de frios picados, ou recheios como brócolis com milho verde etc).

Modo de Preparo

  1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a farinha.
  2. Depois de pronta, coloque a metade da massa numa fôrma untada com um pouco de óleo.
  3. Coloque o recheio (a gosto) e cubra com a outra metade da massa.
  4. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
  5. Obs.: A massa é bem mole mesmo. É rápida, e uma ótima opção para um lanche. Pode ser consumida quente ou fria.

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