Name: Bolo de casca de banana
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 9 cascas de banana; 3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de fermento

@ Juliana gomes da conceição

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Por Juliana gomes da conceição

Ingredientes (12 porções)

9 cascas de banana
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 20min

1
Lave as cascas de banana e as coloque no liquidificador, acrescente o óleo, os ovos e bata até virar uma massa bem homogênea.
2
Coloque a massa do liquidificador em um recipiente e acrecente o fermento logo em seguida a farinha de rosca e o açúcar, misture bem.
3
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo corte uma banana em rodelas e coloque no fundo da forma, em seguida coloque a massa.
4
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.
5
Deixe esfriar e sirva.