Assistir : Suco de Tamarindo
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Ingredientes (5 porções)
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1 kg de tamarindo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque o tamarindo.
- 2
Coloque o tamarindo em uma tigela e acrescente a água, tampe bem a tigela.
- 3
Deixe de molho na geladeira de um dia para o outro.
- 4
Bata pequenas porções de tamarindo com água no liquidificador para soltar a semente, coe a polpa e congele.
- 5
Na hora de preparar o suco bata a polpa com água e açúcar a gosto.
Informações adicionais
Rende 5 litros de suco. Pode cozinhar o tamarindo com a água para soltar a semente mais fácil.
