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Bolinho de mandioca
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Bolinho de mandioca
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Por Sirlene Ferreira

Ingredientes (50 porções)

  • mandioca (aipim)500 g de mandioca cozida e amassada
  • ovo1 ovo
  • cebolinha1 xícara de cebolinha picada
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e frite em óleo quente.

  2. 2

    Dicas: Se quiser pode rechear com pedacinhos de mussarela.

  3. 3

    Para a mandioca ficar amarela se for branca, coloque um pouco de colorau na água antes de cozinhar.

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