Name: Minha torta mineira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de queijo minas; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 limão; 1 litro de leite; 2 ovos; 1 lata de goiabada; 2 pacotes de biscoito de maisena; 2 tabletes de margarina

Minha torta mineira

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Por Kelly

Ingredientes (10 porções)

500 g de queijo minas
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 limão
1 litro de leite
2 ovos
1 lata de goiabada
2 pacotes de biscoito de maisena
2 tabletes de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Triturar o biscoito de maisena no liquidificador, depois de triturar misturar com os 2 tabletes de claybom, até formar uma massa.
2
Colocar na forma forrada com papel alumínio.
3
Colocar uns 20 minutos para assar.
4
Enquanto assa misture o queijo minas, o creme de leite, o leite condensado, o limão, os ovos, o leite.
5
Leve ao fogo até engrossar, depois coloque sobre a massa de biscoito já assada.
6
Derreta a goiabada e jogue por cima, aguarde esfriar e leve à geladeira até gelar e sirva.