35min
Por Patrícia
Ingredientes (4 porções)
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200 g de carne bovina picada em cubos
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1 cenoura média ralada fina
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1 tomates picado em cubos
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1 xícara (chá) de brócolis picado
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho em fogo alto.
- 2
Frite até dourar a carne e a calabresa.
- 3
Acrescente o arroz, a cenoura e os tomates, mexendo sempre.
- 4
Coloque o sal e a pimenta.
- 5
Acrescente 4 xícaras de água.
- 6
Tampe a panela e deixe o fogo baixo.
- 7
Cozinhe por aproximadamente 25 minutos.
- 8
Faltando 5 minutos para o término do cozimento, acrescente o brócolis picado.
- 9
Sirva com salada verde e batata palha.
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