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45min
Ingredientes (8 porções)
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Calda
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3 bananas nanicas cortadas no sentido comprimento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para calda leve os ingredientes ao fogo médio, despeje em uma forma de 26 cm de diâmetro, untada.
- 2
Disponha a banana sobre a calda.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma tigela, misture os ovos, a manteiga, o açúcar e a canela.
- 5
Despeje as farinhas peneiradas, intercalando com o leite, misture até ficar homogêneo.
- 6
Junte o fermento e mexa delicadamente.
- 7
Despeje a massa na forma caramelizada sobre as bananas e leve ao forno à 180°, por 45 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- 8
Deixe esfriar, desenforme e sirva.
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