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1h
Ingredientes (8 porções)
2 xícaras de feijão branco
1 cebola (pequena) picadinha
1/2 pimentão amarelo picadinho
2 tomates sem sementes picadinhos
1/2 xícara de cheiro verde picado
1 xícara de ervilha fresca
100 g de presunto picadinho
Sal
Azeite
Vinagre de maçã
Vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão com água na pressão por 20 minutos.
- 2
Verifique se está cozido e firme.
- 3
Escorra e deixe esfriar.
- 4
Numa travessa misture os outros ingredientes, tempere com o sal, azeite e o vinagre.
- 5
Junte o feijão já frio, misture bem e leve para gelar.
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