Name: Bolo macio de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 pitada de sal; 1 1/2 copos (requeijão) de açúcar; 3 copos (requeijão) de farinha; 1 1/2 copos (requeijão) de leite; 4 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó; 6 bananas cortadas; Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Ingredientes (15 porções)

2 ovos
1 pitada de sal
1 1/2 copos (requeijão) de açúcar
3 copos (requeijão) de farinha
1 1/2 copos (requeijão) de leite
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
6 bananas cortadas
Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha coloque o ovo e o sal, bata.
2
Acrescente o açúcar e a margarina e misture.
3
Coloque a farinha e o leite aos poucos para não empelotar e misture.
4
Acrescente o fermento em pó (se desejar a massa pode ser feita na batedeira).
5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6
Por cima da massa coloque as bananas fatiadas e polvilhe o açúcar e a canela se desejar.
7
Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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