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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 cebolas grandes
  • 1/4 de pimentão
  • 1 dente de alho
  • 2 peitos de frango desossados
  • 6 colheres de maionese light
  • 2 colheres de creme de leite light
  • Sal
  • Molho shoyu

Modo de Preparo

  1. Picar 1/2 cebola e dourar.
  2. Acrescentar o alho e o pimentão picados. Quando estiver tudo refogado acrescentar o restante da cebola cortada em rodelas.
  3. Quando estiver tudo refogado acrescentar o frango cortado em tiras grandes (ou em cubos).
  4. Deixar o frango cozinha bem.
  5. Quando estiver cozido acrescentar a maionese misturada com o creme de leite light.
  6. Acrescentar o molho shoyu.
  7. Tampar a panela e deixar por 2 minutos.
  8. Servir com arroz integral.

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