Name: Torta de banana de farofa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 10 colheres de sopa de açúcar; 1 colher sobremesa de fermento em pó; 2 ovos; 1 tablete de 100 g de margarina culinária; 6 bananas; 1 colher de sobremesa da canela em pó

Ingredientes (30 porções)

12 colheres de sopa de farinha de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
1 colher sobremesa de fermento em pó
2 ovos
1 tablete de 100 g de margarina culinária
6 bananas
1 colher de sobremesa da canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture bem os ingredientes secos com a margarina até formar uma farofa.
2
Unte uma assadeira com margarina, forre o fundo da assadeira com metade da farofa.
3
Cubra com as bananas cortadas em rodelas, por cima das bananas o restante da farofa.
4
Bater 2 ovos inteiros e colocar por cima da farofa restante, polvilhar com açúcar e canela.
5
Levar para assar em forno médio por cerca de 30 a 40 minutos.