Assistir : Creme para torta de bolacha
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25min
Por Graziela Felisberto Pereira Estevão
Ingredientes (20 porções)
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Utensílios
Batedeira
Panela
Refratário
Colher de silicone
Copo medidor
Fogão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela coloque o leite (separe um copo frio para diluir a maizena) a gema peneirada e o leite condensado.
- 2
Leve ao fogo para ferver.
- 3
Quando começar a ferver adicione as 4 colheres de sopa diluida no copo de leite frio que foi reservado e mexa até engrossar, desligue e deixe ficar bem frio.
- 4
Após isso bata o creme com o creme de leite na batedeira e monte a torta de bolacha em camadas, fica uma delicia.
- 5
O creme não fica enjoativo, e pode ser usado em outras sobremesas.
