30min
Ingredientes (2 porções)
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1 colher de sopa de azeite
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1 xícara de chá de nirá picado
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1 colher de sobremesa de farinha de trigo integral
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1 copo de leite desnatado
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1 colher de sopa de sálvia fresca
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1/2 xícara de chá requeijão light
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200 g de salmão cozido no vapor
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300 g de rigatone cozido
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Sal marinho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Misture o leite, a farinha de trigo, o requeijão, a sálvia e o sal. Reserve. Em uma frigideira antiaderente, refogue o nirá com o azeite e junte o salmão e a mistura do leite já preparado. Deixe ferver só para engrossar levemente. Acrescente o rigatone já cozido e deixe no fogo por 2 minutos. Servir em seguida acompanhado de saladas verdes. Bom apetite.
