Name: Purê de batatas da Renata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1,5 kg de batatas (asterix); 2 a 3 caixinhas de creme de leite; 3 colheres de margarina; 2 pitadas de pimenta do reino escura moída; Quanto baste de sal

Purê de batatas da Renata

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Por Renata C. Azevedo de Carvalho

Ingredientes (8 porções)

1,5 kg de batatas (asterix)
2 a 3 caixinhas de creme de leite
3 colheres de margarina
2 pitadas de pimenta do reino escura moída
Quanto baste de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as batatas até o ponto de espremer (bem cozidas).
2
Esprema numa tijela e acrescente os ingredientes mexendo bem.
3
Sirva ainda quente como acompanhamento.
4
Se preferir pode adicionar pedaços de queijo mussarela enquanto ainda estiver quente.