Name: Almôndegas da Mara
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída fresca; Sal a gosto; 250 g de requeijão; 250 g de azeitonas picadas; 50 g de queijo ralado; 5 dentes de alho amassado; 1 cebola picada; 1 xícara de trigo; 1 pimentão picados; 3 tomates picados; 1 caixa de extrato de tomate; 1 colher de azeite; 1 cheiro verde a gosto; 1 copo de água; 2 ovos; Orégano a gosto

Almôndegas da Mara

Comente esta receita

Imprimir

Por ITALIANA

Ingredientes (20 porções)

1 kg de carne moída fresca
Sal a gosto
250 g de requeijão
250 g de azeitonas picadas
50 g de queijo ralado
5 dentes de alho amassado
1 cebola picada
1 xícara de trigo
1 pimentão picados
3 tomates picados
1 caixa de extrato de tomate
1 colher de azeite
1 cheiro verde a gosto
1 copo de água
2 ovos
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Em uma panela coloque o extrato de tomate em um copo de água e o orégano.
2
Leve ao fogo baixo.
3
Em uma vasilha misture todos os demais ingredientes e mexa bem, o segredo é mexer bem.
4
Faça bolinhas na palma da mão, assim que todas estiverem prontas é só pôr para cozinhar no molho que está no fogo e servir com uma belíssima macarronada.