30min
Ingredientes (60 porções)
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2 dentes de alho picadinho (6 g)
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2 colheres (sopa) de cebola picada (30 g)
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2 colheres (sopa) de salsa picada (8 g)
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2 1/3 xícaras (chá) de cuscuz (300 g)
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1 xícara (chá) de água morna (250 ml)
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1 tablete de caldo de carne (10,5 g)
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Óleo o suficiente para untar as mãos e fritar os quibes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e amasse até ficar bem homogêneo. Em seguida, modele mini quibes com as mãos untadas e frite-os em óleo quente até ficarem dourados.
- 2
Retire, colque-os sobre papel absorvente e sirva em seguida.
