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Quiche de frango com tomate seco

13 4.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 9

Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 6 colheres de sopa de margarina
    • 1 ovo
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de chá de fermento

    Recheio:

    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 copo de requeijão (normal ou light)
    • 1 envelope de Meu Segredo
    • 2 ovos
    • 400 g de frango
    • 15 tomates secos
    • 3 colheres de queijo ralado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Coloque a farinha em uma vasilha, junte o fermento, o sal e a margarina.
      2. Misture bem, e depois adicione o ovo, misturando mais um pouco até ficar bem homogênea.
      3. Coloque em uma forma de 26cm de diâmento, espalhando bem até as bordas e leve à geladeira.

      Recheio:

      1. Pique o tomate seco, em 3 ou 4 partes.
      2. Pique o frango cru e cozinhe com um pouco de azeite e sal.
      3. Em uma vasilha, coloque os 2 ovos, o requeijão, o creme de leite, o tempero e misture bem.
      4. Após o cozimento do frango, retire a forma com a massa da geladeira, espalhe o frango sobre ela e os tomates secos, coloque o creme preparado.
      5. Polvilhe o queijo ralado e coloque no forno a 180ºC ou 220ºC durante 30 a 40 minutos.

      Informações Adicionais

      • Você pode usar a mesma massa, e o mesmo creme, alternando o recheio para qualquer outro.

      PELA WEB

      Comentários

      • Essa receita e uma delicia. Fiz com recheio de atum com legumes. Delicia.

      • muito bom delicia

      • Adoro Quiche! Só que nesta receita eu cozinhei o frango e depois desfiei. Ficou divino!

      • perfeito so não gostei da massa....

      • Fiz para um coffe break, mas fiz de atum. Ficou maravilhoso. Todos amaram.

      • hummmm mt booom msm!!

      • Muito bom esse Quiche, parabéns. A galera aqui gostaram muito. Hehehehehe

      • adorei a receita, ficou muuuuuuuuuuuito bom.

      • Fiz algumas alteração na massa, coloquei 1 tablete de margarina ?100g? e só uma xícara de farinha.

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