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Lasanha à minha moda
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Por Aninha

Ingredientes (5 porções)

  • massa de lasanhaMacarrão para lasanha
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • cebolaCebola
  • alho2 dentes de alho
  • pimentão1/2 pimentão
  • pimenta com cominhoCominho e pimenta-do-reino
  • colorauColorau
  • limãoLimão
  • presunto500 g de presunto
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • queijo parmesão raladoParmesão ralado
  • Kitano - Orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne com sal (a quantidade de sua preferência), pimenta do reino, cominho, colorau e o limão.

  2. 2

    Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o pimentão.

  3. 3

    Coloque a carne e refogue bem.

  4. 4

    Ja bem refogada coloque o molho de tomate deixa dar uma fervura

  5. 5

    Depois junto o creme de leite e deixa ferver uns 2 minutos.

  6. 6

    Fica um molho à bolonhesa.

  7. 7

    Reserve.

  8. 8

    Como macarrão ja cozido pegue um refratário e alterne as camadas: molho, macarrão, molho, presunto e queijo.

  9. 9

    Por último o molho e por cima o queijo ralado e o orégano.

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