25min
Ingredientes (12 porções)
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200 g de abóbora japonesa picada
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300 g de costelinha de porco picada
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Salsinha, cebolinha e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a farinha de quibe de molho como se fosse fazer quibe, reserve.
- 2
Cozinhe a costelinha de porco e frite com o bacon.
- 3
Acrescente a abóbora japonesa, deixe desmanchar.
- 4
Coloque a farinha de quibe, acrescente 1/2 litro de água.
- 5
Coloque para ferver em uma panela de pressão durante 10 minutos.
- 6
Depois retire a tampa e coloque mais 1/2 litro de água.
- 7
Deixe ferver.
- 8
Coloque o tomate picado, cebola, salsinha e cebolinha.
- 9
Sirva à vontade.
- 10
Bom para dias muitos frios.
- 11
Se desejar mais rala coloque mais água até ficar a gosto da pessoa.
- 12
Deixe ferver 5 minutos.
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