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Torta vegetariana
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E
Por Elisa Pinto

Ingredientes (15 porções)

  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • leite3 xícaras (chá) de leite
  • ovo4 ovos
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 xícara (chá) de fermento em pó

Recheio

  • milho1 lata de milho verde escorrida
  • ervilha1 lata de ervilha escorrida
  • azeitona1 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • cheiro-verde1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada grosso
  • tomate2 tomates picados
  • cebola1 cebola picada
  • Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata bem o ingredientes da massa.

  2. 2

    Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.

  3. 3

    Coloque a massa em uma fôrma e cubra com o recheio , misturando-os.

  4. 4

    Leve ao forno, pré-aquecido por uns 40 minutos ou até dourar.

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