2h
Por Ana Flavia Evangelista
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a cebola picada e o alho para fritar, deixe dourar um pouquinho.
- 2
Coloque a carne, frite ela um pouquinho, coloque o sal, a pimenta e a massa de tomate.
- 3
Acrescente água de pouco em pouco para cozinhar o recheio.
- 4
No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, coloque devagar a farinha até que a massa fique fina, em uma frigideira coloque um pouquinho de óleo só para a massa não grudar, frite a massa até o final.
- 5
Enrolar a panqueca, pegue uma massa e coloque um pouco de recheio e enrole até a massa acabar.
- 6
Se sobrar molho de carne coloque em cima das panquecas, fica bem gostoso.
