Assistir : Torta mousse de maracujá
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40min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 e 1/2 pacote de 200 g de biscoito tipo Maisena - 300 g
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Mousse
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2 vezes a mesma medida da lata de suco de maracujá
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12 g de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água
Decoração (opcional)
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Polpa de 2 maracujás maduros
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triture grosseiramente o biscoito.
- 2
Misture o biscoito com a margarina até que fique com o aspecto de uma farofa com liga.
- 3
Em uma forma de fundo falso, espalhe a massa sobre o fundo e lateral.
- 4
Faça furos com um garfo, sobre a massa, leve ao forno até ficar levemente dourada.
- 5
Mousse:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 6
Montagem:
Assim que a massa estiver em temperatura ambiente, despeje sobre ela a mousse
- 7
Decore espalhando a polpa dos maracujás sobre a mousse.
- 8
Leve à geladeira por 6 horas.
- 9
Desenforme e sirva.
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