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Bolo de milho (parece pudim)
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Bolo de milho (parece pudim)
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Avatar de Maria F.  N. Vechi
Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (8 porções)

  • ovo4 ovos
  • milho1 lata de milho verde sem a água
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador muito bem: ovos, milho e leite condensado.

  2. 2

    Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e bata rápidamente.

  3. 3

    Coloque em forma de furo central de 20 a 25 cm, bem untada e enfarinhada.

  4. 4

    Leve ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito saia seco.

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