Name: Lasanha à bolonhesa com massa de pastel - Divina
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 g de massa para pastel; 500 g de carne moida; 1 cebola; 1 tablete de caldo de picanha; 600 g de mussarela; 500 g de presunto; 1 caixa de pomarola (560 g); 700 ml de leite; 70 g de manteiga; 70 g de farinha de trigo; 1/2 pacote de creme de queijo maggi; Queijo parmesão para polvilhar

Ingredientes (6 porções)

400 g de massa para pastel
500 g de carne moida
1 cebola
1 tablete de caldo de picanha
600 g de mussarela
500 g de presunto
1 caixa de pomarola (560 g)
700 ml de leite
70 g de manteiga
70 g de farinha de trigo
1/2 pacote de creme de queijo maggi
Queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Cozinhar a carne com cebola picada e caldo de picanha.
2
Acrescente a pomarola com 1 copo americano de água e deixe cozinhar até apurar.
3
Em outra panela coloque a mateiga com farinha e cozinhe até que comece a ficar de amarelo para branco, acrescente o leite e creme de queijo e cozinha que engrosse levemente e não fique com gosto da farinha.
4
Em um refratário coloque um pouco do molho carne e molho branco.
5
Coloque uma camada da massa do pastel, mais dos 2 molhos, coloque presunto e a mussarela, mais molhos e faça as camadas.
6
Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno pre-aquecido por cerca de 40 a 50 minutos.

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