Name: Bolo salgado de queijo com calabresa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 150 ml de óleo; 150 ml de leite; 2 ovos; Sal a gosto; 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (daqueles que o queijo é ralado grosso); 1 e 1/2 colheres de sopa fermento em pó; Polvilho doce até dar ponto; Calabresa ralada (mais ou menos meio gomo); Orégano a gosto

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Por Jocasta

Ingredientes (10 porções)

150 ml de óleo
150 ml de leite
2 ovos
Sal a gosto
1 pacotinho de queijo parmesão ralado (daqueles que o queijo é ralado grosso)
1 e 1/2 colheres de sopa fermento em pó
Polvilho doce até dar ponto
Calabresa ralada (mais ou menos meio gomo)
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador coloque o óleo, leite, ovos e o sal.
2
Bata tudo por uns 2 minutos.
3
Coloque essa mistura em uma bacia.
4
Coloque aos poucos o polvilho até dar o ponto de um bolo com a massa bem cremosa.
5
Coloque o fermento, sempre mexendo com o auxilio de uma colher.
6
Coloque o queijo ralado e misture.
7
Por último coloque a calabresa ralada e o orégano e misture bem.
8
Feito isso coloque em uma forma de pudim untada com pouquíssimo óleo.
9
Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos.
10
Desenforme ainda quente e sirva a seguir.