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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 40

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher pequena de sal
  • 50 g de fermento biologico
  • 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ovos, açúcar, leite, óleo.
  2. Em um recipiente dissolva o fermento com o sal.
  3. Junte tudo e coloque a farinha aos poucos, porque às vezes não é preciso de 1 kg de farinha.
  4. Deixe a massa descansar por meia hora, enrole o pão.
  5. Deixe descansar por mais uns 20 minutos.
  6. Se tiver um cilindro fica melhor ainda a massa.
  7. Leve ao forno pré-aquecido, em meia hora está assado.

PELA WEB

Comentários

  • Da pra usar fermento quimico?

  • Poderia estar claro que tipo de colher.

  • Os ovos vai inteiro ou so as gemas

  • Ja fiz a receita ficou exelente. Gostaria de sbaer se da para fazer com farinha integral.

  • Maravilhosooooo

  • Ola pessoal...pela primeira vez estou tentando fazer pão, está crescendo, quando estiver assado posto a foto, mas fiquei curiosa para saber quantos pães exatamente da para fazer com esta receita? Eu fiz quatro . Outro detalhe...pincelei com clara de ovo ou tem outa dica para ficar dourado como na foto?

    • Oi Rosana, tudo bom? A receita dá pra cinco porções e para deixar o pão dourado você pode também pincela - los com ovos batidos, antes de terminar de assa - los ou utilizar as gemas dos ovos com água que também darão brilho.

    • Obrigada pela dica, ficou muito bom,vou repetir a receita. Ah uma dica: misturei 20g de fermento com a farinha....obrigada!

  • fiz e ficou otima

  • Fis com amburgue ficou maravilhoso recomendo

  • Só uma dúvida, por o sal em cima do fermento não mata as sacharomices? Na minha receita dissolvi o fermento com a farinha e um pouco de leite morno e dois tabletes de fermento foram suficientes.

  • Muito bom , receita simples de resultado excelente! Mas a primeira vez fiz um único pão grande e não assou por dentro. Fiz novamente e dividi a massa modelando dois pães e o resultado foi 10!

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