1h 30min
Por Ana Cláudia Merces
Ingredientes (12 porções)
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Sugestões de recheio
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Atum amassado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma papinha com 1 xícara de farinha de trigo, o fermento e o leite morno.
- 2
Misture tudo muito bem e deixe descansar por 30 minutos.
- 3
Acrescente os outros ingredientes, misturando tudo muito bem.
- 4
Deixe descansar por mais 40 minutos.
- 5
Se achar a massa meio mole pode acrescentar mais um pouco de farinha de trigo.
- 6
Unte uma forma redonda de buraco no meio e reserve.
- 7
Unte a mão com margarina ou óleo e faça as bolinhas.
- 8
Abra na palma da mão e coloque o recheio de sua preferência.
