Pão de Rosca
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Pão de Rosca@ Ana Cláudia Merces
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Avatar de Ana Cláudia Merces Por Ana Cláudia Merces

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 copo de leite morno
  • fermento biológico3 colheres de fermento de pão
  • ovo2 ovos
  • açúcar3 colheres de sopa de açucar
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • margarina2 colheres de margarina
  • sal1 colherzinha de sal

Sugestões de recheio

  • presuntoPresunto picado
  • peixe sardinhaSardinha amassada
  • Atum amassado
  • goiabadaGoiabada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma papinha com 1 xícara de farinha de trigo, o fermento e o leite morno.

  2. 2

    Misture tudo muito bem e deixe descansar por 30 minutos.

  3. 3

    Acrescente os outros ingredientes, misturando tudo muito bem.

  4. 4

    Deixe descansar por mais 40 minutos.

  5. 5

    Se achar a massa meio mole pode acrescentar mais um pouco de farinha de trigo.

  6. 6

    Unte uma forma redonda de buraco no meio e reserve.

  7. 7

    Unte a mão com margarina ou óleo e faça as bolinhas.

  9. 8

    Abra na palma da mão e coloque o recheio de sua preferência.

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