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Roda de Carreta
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Por Ana maria alzamora

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • fermento biológico15 g de fermento biológico
  • banha4 colheres (sopa) de banha
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • Aproximadamente 1 xícara (chá) de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea e amasse bem.

  2. 2

    Deixe descansar por 10 minutos, faça bolinhas e deixe descansar por mais 10 minutos.

  3. 3

    Faça em formato de círculo e faça um pequenino furo no meio, frite em óleo ou banha quente.

  4. 4

    Sirva ainda quente com um bom chimarrão.

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