Pão recheado com chester de peito de peru defumado e queijo prato- Tia Jucy

Ingredientes

• 1,2 kg de farinha de trigo
• 20 g de fermento biológico seco instantâneo
• 2 colheres rasas de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 3 xícaras de leite morno
• 1 gema
• Recheio:
• 400 g de chester de peito de peru defumado fátiado
• 400 g de queijo prato fatiado
• 4 colheres de catchup
• 2 colheres de orégano
• 2 colheres de queijo parmesão ralado

Cobertura:

• 4 tomates cortados à juliene sem sementes
• 1 cebola cortada como o tomate
• 1 pimentão verde cortado na vertical bem fininho