45min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de peixe (pescada branca) cortada em postas finas
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1 xícara de azeite
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1/2 limão
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3 tomates em rodelas
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1 cebola em rodelas finas
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1 dente de alho grande picado
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1 xícara de salsinha picadinha
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1 colher de café de endro
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Pimenta a gosto
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Sal agosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com o limão, sal, pimenta e o alho, reserve.
- 2
Em um pirex coloque uma camada de peixe regue com um pouco do azeite e a salsinha, outra camada de tomate, de cebola e o endro.
- 3
Repita mais uma camada de peixe o restante do azeite, a salsinha, o tomate, a cebola e o endro, finalize com uma camada de peixe.
- 4
Leve ao microondas por uns 30 minutos.
- 5
Sirva com torradas.
Informações adicionais
Lembrando que o peixe não é frito, deixando assim a receita mais saudável e muito boa.
