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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 1 caixa de pó para pudim (sabor de sua preferência)
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) açucar refinado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • Bombom picado ou coco caramelado

Modo de Preparo

  1. Despeje o pó para pudim numa panela e acrescente 500 ml de leite.
  2. Mexa até o pó dissolver completamente.
  3. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até ferver.
  4. Manter o cozimento por mais 1 minuto.
  5. Coloque o pudim em um travessa.
  6. Bater as 3 claras em neve, adicione vagarosamente as 3 colheres de açúcar refinado e 1 lata de creme de leite (sem o soro).
  7. Despeje em cima do pudim.
  8. Coloque bombom picado ou coco caramelado sobre as claras.

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