Name: Bolo farofinha cremoso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de trigo; 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 ovo inteiro; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; A mesma medida (da lata) de leite; 2 gemas; 1 colher sopa de trigo

Bolo farofinha cremoso

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Por Giane

Ingredientes (20 porções)

Farofinha

3 xícaras de chá de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento pó

Creme

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
A mesma medida (da lata) de leite
2 gemas
1 colher sopa de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Creme:
Coloque todos os ingredientes do creme em uma panela (exceto o creme de leite), leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
2
Depois de morno, coloque o creme de leite.
3
Farofinha:
Misture todos os ingredientes até formar uma farofa solta.
4
Montagem:
Unte um pirex e coloque uma camada de farofa, outra de creme e por último a própria farofa.
5
Assar até ficar dourado.