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Sopa cremosa de ravioli 4 queijos

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 gr de ravioli 4 queijos
  • 1 pacote de creme de queijo
  • 1150 ml de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 150 g de presunto ou calabresa ou bacon
  • 1 xícara de chá de ervilha fresca cozida
  • 1/2 xícara de salsinha bem picadinha
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar a massa do modo tradicional.
  2. Dissolver o creme de queijo no leite, levar ao fogo brando até engrossar.
  3. Acrescentar o presunto, a ervilha, o raviole, abaixar o fogo e deixar uns 5 minutos, por ultimo acrescentar o creme de leite e salsinha.
  4. Servir com queijo parmesão ralado.

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