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Vídeo sugerido Arroz amanhecido de forno
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40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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1 colher de sopa de óleo
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1 colher de sopa de margarina light
- 1 colher de sopa de nirá ou cebolinha picada
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1/2 cebola cortada em rodelas
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2 colheres de sopa de azeite
- 2 alhos-porós cortados em fatias
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2 xícaras de chá de arroz lavado
- 3 colheres de sopa de queijo ralado light
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola. Refogue até ficar transparente. Junte o alho-poró e cozinhe até amolecer (cerca de 8 a 10 minutos). Reserve. Em outra panela, coloque o óleo e o arroz e refogue com 1 caldo de legumes se desejar, e deixe cozinhando até secar toda a água. Desligue, misture a manteiga, o queijo e o alho-poró refogado, mexendo com um garfo. Sirva polvilhando a cebolinha ou nirá por cima. Bom apetite.
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