40min
Ingredientes (10 porções)
-
600 g de macarrão
-
360 g de maionese
-
1/2 kg de carne de frango desfiado
-
1 latade molho de tomate
-
4 dente de alho amassados
-
1/2 pimentão cortado em cubos
-
2 tabletes de caldo de galinha oleo de canola
-
5 tomates cortados em cubos
-
2 cenouras raladas
-
1 lata de milho verde
-
400 g de mussarela
-
Azeitonas verdes picadas
-
Sal
-
Pimenta do reino e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola e o alho no óleo de canola.
- 2
Refogue o frango desfiado, acrescente o caldo de galinha, pimenta-do-reino, o molho de tomate e o pimentão.
- 3
Deixe cozinhar.
- 4
Cozinhe o macarrão com 3 litros de água, com um fio de óleo de canola e 1 colher de sopa rasa de sal, até dar o ponto de cozimento.
- 5
Tempere o macarrão com a maionese, os tomates picados, a cenoura, o milho verde, o cheiro verde e as azeitonas.
- 6
Coloque em um refratario untado com margarina, cubra com o molho de carne de frango, colque a mussarela e leve ao forno para gratinar.








