1h 15min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado por 5 minutos.
- 2
Em uma forma redonda pequena com furo, coloque as 5 colheres de açúcar e deixe caramelizar, passando o caramelo nas bordas e no meio da forma, depois de pronto.
- 3
Deixe esfriar por alguns minutos.
- 4
Logo apos despeje o pudim dentro da forma e coloque para assar em banhomaria por 60 miutos, em fogo médio.
- 5
Quando estiver frio coloque na geladeira e depois de 1 hora já pode desenformar.
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Informações adicionais
Dica: se estiver com pressa coloque a forma mesmo quente no freezer por uns 20 minutos, depois pode desenformar e servir. Não esqueça de passar uma faquinha nas bodas e no meio da forma para o pudim sair com mais facilidade.
