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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 12 ovos (8 gemas e 4 ovos inteiros)
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 pacote de côco ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 vidrinho pequeno de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Peneire as gemas, para tirar a pelinha.
  2. Depois peneire os ovos inteiros.
  3. Bata as gemas e os ovos junto a todos os ingredientes no liquidificador.
  4. Unte uma forma redonda com margarina e açúcar cristal.
  5. Leve ao forno médio em banhomaria, cuidando para não cair água na forma do quindim e para a água do banhomaria não secar.

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