Name: Pão de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de chá de leite morno; 3 ovos; 2 cebolas médias; 1 colher de sopa de sal; 3 tabletinhos de fermento biológico fresco; 1 tablete de caldo de galinha; 1 kg de farinha de trigo

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Por Kelly Melo

Ingredientes (4 porções)

1 xícara de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite morno
3 ovos
2 cebolas médias
1 colher de sopa de sal
3 tabletinhos de fermento biológico fresco
1 tablete de caldo de galinha
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
2
Sove a massa com a farinha.
3
Espere formar furinhos na massa quando esta for cortada com uma faca: é o ponto para enrolar.
4
Enrole os pães,deixe aumentar de volume (30 a 40 minutos, dependendo do clima), pincele com 1 gema.
5
Considera-se pães grandes quanto ao rendimento da receita, mas você pode fazê-los menores.
6
Coloque para assar em forno médio, previamente aquecido, por 20 a 30 minutos.