Name: Torta Hot Dog
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara mal cheia de óleo; 1 xícara de leite; 3 colheres (chá) de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) orégano; 1/2 pacote de salsichas cortadas em rodelas; 1 tomate cortado em cubos pequenos; 1 cebola média cortada em cubos pequenos; 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 ovos
1 xícara mal cheia de óleo
1 xícara de leite
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) orégano

Recheio

1/2 pacote de salsichas cortadas em rodelas
1 tomate cortado em cubos pequenos
1 cebola média cortada em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador bata os ovos, com o óleo e o leite.
2
Adicione o sal, o orégano e o fermento em pó e bata bem.
3
Adicione a farinha de trigo de 3 em 3 colheres, batendo bem a cada adição.
4
Espalhe metade de massa em uma forma média, untada com óleo.
5
Distribua os ingredientes do recheio e espalhe o restante da massa sobre essa mistura.
6
Polvilhe o queijo ralado sobre a torta e leve ao forno médio para assar por, aproximadamente, 40 minutos, ou até que, enfiando um palito ele saia limpo.
7
Sirva a seguir.

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