40min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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3 ovos
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1 copo de leite
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1 copo de oleo
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1 xícara de trigo
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1 xícara de amido de milho maizena
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1 colher de sopa de queijo ralado
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1 sachê de sazón amarelo
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1 pitada de sal
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1 colher de sopa de fermento
Recheio
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1 cebola grande picada
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1 colher de sopa de azeite
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1 tomate grande picado
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2 colheres de sopa de molho de tomate
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1 lata de salsicha vegetal picada em rodelas
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Sal e tempero a gosto
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Queijo mussarela fatiado para cobrir a massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Frite a cebola no azeite até dourar, junte as salsichas e mexa por uns 3 minutos.
- 2
Acrescente os temperos de sua preferência, acrescente o tomate e mexa.
- 3
Quando o tomate murchar e ficar bem pastoso acrescente o molho de tomate e deixe apurar por uns 2 minutos. Reserve.
- 4
Massa:
Coloque primeiro os ingredientes líquidos, depois os sólidos, bata no liquidificador, por último acrescente o fermento e misture bem.
- 5
Montagem:
Untar e polvilhar uma forma média, colocar metade da massa, colocar o recheio.
- 6
Cobrir o recheio como o queijo fatiado.
- 7
Colocar o restante da massa.
- 8
Assar em fogo médio, você verá que estará pronta quando desgrudar as laterais, aproximadamente 20 a 30 minutos.













