Name: Bolo de Leite Maravilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 600 ml deleite; 3 colhres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de margarina; 2 gemas; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 lata de creme de leite; 3 xícaras de chá de farinha e trigo; 1 1/2 de chá de açúcar; 4 colheres de sopa de margarina; 1 ovo; 1 colher sopa de fermento em pó

@ VANESSA PISKE

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Por VANESSA PISKE

Ingredientes (20 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
600 ml deleite
3 colhres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
2 gemas
1 colher de chá de essência de baunilha
1 lata de creme de leite

Farofa

3 xícaras de chá de farinha e trigo
1 1/2 de chá de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
1 ovo
1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme:
Leve ao fogo o leite condensado com as gemas, o leite e a margarina.
2
Misture até virar um creminho, acrescente a farinha de trigo e a baunilha.
3
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite, mexendo bem.
4
Farofa:
Misture tudo até ficar uma farofa mesmo, de preferência com a mão.
5
Montagem:
Não precisa untar a forma. Coloque metade da farofa, o creme por cima, e o restante da farofa.
6
Leve ao forno 180° por 20 minutos ou até dourar.