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Pão de queijo sem sujeira
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Por Roberta da Silva

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho azedo3 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • água1 xícara (chá) de água
  • óleo1 xícara (chá) de oleo
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • ovo1 ovo
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Acenda o forno do fogão e deixe pré-aquecendo enquanto você faz a receita.

  2. 2

    Ferva em uma leiteira o leite, o óleo e o sal.

  3. 3

    Em uma tigela coloque o polvilho, vire o líquido fervido por cima dele.

  4. 4

    Misture bem, acrescente o queijo e o ovo.

  5. 5

    Misture e por último coloque a água, misture tudo.

  6. 6

    Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo.

  7. 7

    Leve para assar em forno em temperatura média por mais ou menos 30 minutos.

  8. 8

    Sirva com chá ou café.

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