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Por Marcia Amaral

Ingredientes (25 porções)

  • leite1/2 xícara de chá de leite morno
  • ovo3 ovos
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • açúcar1 colher de sopa de açucar
  • sal1 colher de chá de sal
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó quimíco
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou um pouco mais até dar o ponto)
  • óleoÓleo para untar
  • gema de ovo1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador e depois os sólidos.

  2. 2

    Por último coloque metade da farinha de trigo.

  3. 3

    Bata tudo e depois coloque numa travessa e acrescente o restante da farinha de trigo até soltar da lateral e ficar macia.

  4. 4

    A massa fica um pouco grudenta, mas não se assuste.

  5. 5

    Polvilhe as mãos com farinha de trigo e modele a massa do tamanho de limões e coloque na assadeira já untada com óleo.

  6. 6

    Pincele a gema e coloque no forno por 20 minutos na potência de 180°.

  7. 7

    Se quiser pode-se rechear com queijo.

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