Name: Pavê de pêssego BL
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 pacotes de biscoito maisena sabor chocolate; 2 latas de pêssegos em calda (reserve o caldo e algumas tiras de pêssego para decorar); 1 envelope de pó de pudim sabor baunilha; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 7 colheres (sopa) de água; 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 2 colheres (sopa) de essência de baunilha; 2 colheres (sopa) de amido de milho

Ingredientes (15 porções)

3 pacotes de biscoito maisena sabor chocolate
2 latas de pêssegos em calda (reserve o caldo e algumas tiras de pêssego para decorar)
1 envelope de pó de pudim sabor baunilha
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
7 colheres (sopa) de água
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 colheres (sopa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Para o creme, prepare o pudim conforme as instruções da embalagem.
2
Reserve-o.
3
Em uma panela, coloque a água e a gelatina em pó. Primeiro misture a água fria, para melhor dissolução ligue o fogo em temperatura baixa, mas não deixe a mistura ferver.
4
Reserve-o.
5
Bata no liquidificador a mistura da gelatina, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
6
Em uma panela, coloque o pudim, a mistura do liquidificador e o amido de milho, mexa em fogo baixo até engrossar.
7
Molhe as bolachas maisena no caldo do pêssego e monte em um refratário médio e alto.
8
Intercale em camadas de biscoitos umedecidos, creme e pêssegos cortados em tiras finas.
9
Termine com o creme e decore com as tiras de pêssegos. Deixe na geladeira por volta de 2 horas.